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Ingredienti

• 120g burro
• 75g zucchero grezzo chiaro
• 75g zucchero di canna
• 1 uovo
• 1 chucchiaino di zucchero vanigliato
• 180g farina
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 75g di cioccolata scura a pezzetti
• 75g di cioccolata al latte a pezzetti

Preparazione

1. Mescolare il burro con lo zucchero, aggiungere l’uovo lo zucchero vanigliato, e la farina. infine il bicarbonato di sodio.
2. Tagliare ala cioccolata a pezzetti ed mescolarla brevemente con il resto dela Pasta dei Biscotti.
3. Formare limpasto in piccoli mucchietti.
4. Cuocere a 180°C fino che il bordo è dorato (10-13 minuti). Se cuocciono meno rimangono molli, di più sono croccanti.