Couscous
Couscous
Un piatto tipico del magreb, e in questa versione tunisina della famglia di mio papá
cipolla aglio, concentrato
pelati
acqua
ceci
20 min
carote
10 min
patate cipolle
10 min
zucchine
10 min
peperoni
Gigot di agnello: steccare con glio rosolare in olio, concentrato.
3-4 ore 180 C a dipendenza della quantitá