Muffin alla cioccolata

• 250g farina
• 180 g zucchero
• 3 C (cucchiai grandi) cacao amaro
• 2 c lievito
• 1/2 c bicarbonato
• presa di sale
• 150 g di cioccolato tritato un po’ grosso
• 90 g olio di semi
• 250 g di latte
• 1 uovo
• vaniglia

Mescolare il tutto ma tenere un po’ di pezzetti di cioccolata da mettere sopra i muffins Disporre nelle cartine e cospargere con i pezzetti di cioccolata. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 17-18 min. BUON APPETITO !